Présentation de la ferme Actualités Historique La traçabilité C. Blonde, le producteur
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L'environnement et la Ferme du Mesnil
L'Agriculture Raisonnée
L'exploitation de la Ferme du Mesnil est qualifiée au titre de l'Agriculture Raisonnée
L'agriculture raisonnée correspond à une démarche globale de gestion d'exploitation qui vise, au delà du respect de la règlementation, à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à en réduire les effets négatifs.
Au-delà des impératifs de sécurité alimentaire qui s'imposent à toutes les productions, les modes de production raisonnés facilitent la maitrîse des risques sanitaires et contribuent à l'amélioration du bien-être animal.
LLa démarche d'agriculture raisonnée se fonde sur les principes suivants :
La gestion globale de l'exploitation -> se tenir informé de l'évolution des techniques et des connaissances, santé et sécurité au travail, contribuer à la protection de la biodiversité, trier et éliminer les déchets. La traçabilité des pratiques agricoles -> enregistrer les interventions effectuées, assurer la traçabilité des animaux, des aliments... Les productions végétales -> préserver la fertilité des sols, lutter contre l'érosion, réduire les risques de pollution, raisonner les pratiques de protection des cultures, gestion équilibrée de la ressource en eau... Les animaux -> alimenter les animaux de façon saine et équilibrée, veiller à leur bien-être, respecter les règles de sécurité sanitaire et d'hygiène...
Voir aussi Norme Environnementale 14001 l Certification EUREPGAP
Quiz sur l'oeuf et la poule : Toute une série de questions sur l'oeuf et la santé, l'oeuf et le consommateur, l'oeuf et le producteur, l'oeuf et la poule pondeuse, l'oeuf dans tous ses états... Testez maintenant toutes vos connaissances sur l'univers de l'oeuf et de la poule pondeuse !
Voir présentation multimédia de la SARL Ferme du Mesnil
